Selbst gebackenes Eiweißbrot

Du willst selber Eiweißbrot backen? Das ist wirklich einfach!

In meinem anderem Artikel habe ich dir ja davon abgeraten zuviele Kohlehydrate in Form von Weizenmehl zu essen. Aber ich gebe es zu, auch ich mag Brot und will nicht ganz darauf verzichten. Deshalb zeige ich dir jetzt wie du ganz einfach und günstig selber Eiweißbrot backen kannst! Sicherlich hast du schon viel von Eiweißbrot gehört[…]

Avocado und rote Beete Shake

Avocado und rote Beete Shake

Diejenigen unter euch die mein Blog schon etwas länger lesen wissen, dass ich unheimlich viel Spaß am Essen und Experimentieren habe. Heute habe ich mal etwas außergewöhnliches für euch: Einen Avocado und rote Beete Shake! Ich trinke meine Shakes normalerweise immer am Morgen als kalorienarmes und gesundes Frühstück. Manchmal möchte ich aber auch das Abendessen ersetzen und[…]

Schokolade Minz Shake

Schokolade Minz Shake

Für die Schleckermäuler unter euch habe ich heute einen extrem simplen Klassiker: Der Schokolade Minz Shake!   Nimm‘ einfach einen Messbecher deines bevorzugten Schokoladen-Eiweißpulvers, füge nach Belieben etwas ungesüßten Kakao und deine Lieblingsmilch hinzu und gebe das mit frischer Pfefferminze in den Mixer. Der Shake erinnert an eine berühmte Süßigkeit, hat aber deutlich weniger Kalorien und[…]

Granatapfel-Vanille-Shake

Über die gesundheitlichen Benefits1 von Granatäpfeln muss ich dir sicherlich nichts erzählen. Diese erstaunliche Frucht enthält alle möglichen großartigen, sekundären Pflanzenstoffe die unserem Körper gut tun. Aber ganz ehrlich, deswegen habe ich ihn mir nicht in meinen Shake getan. Ich habe den Granatapfel diese Woche gewählt weil er jetzt gerade in Saison ist (also schnell[…]

Leichtes Abendessen – Curry-Huhn mit viel Gemüse und Reis

Wenn ich Abends mit meiner Süßen zusammen esse, dann soll es etwas warmes sein. Wir machen das Radio an, tanzen durch die Küche, schneiden und kochen gemeinsam und machen uns schnell etwas gesundes und leichtes, das uns beiden schmeckt. Hier ist unsere Variation eines Chicken-Curry: Mit einer halben Packung Hühnerbrustfilet (ca. 200g), einer Tasse Reis,[…]

Schnelles Frühstück

Schnelles Frühstück

Es ist Montagmorgen – du willst schnell weiter und nicht viel Zeit in Frühstück machen investieren? Zeit für ein schnelles Frühstück! Ich zeige dir jetzt wie du in wenigen Minuten ein köstliches, sättigendes und schnelles Frühstück herstellst. Mein Complete Eiweißpulver (*) beinhaltet keine Konservierungsstoffe und steht deshalb neben meinem Sojadrink im Kühlschrank. Ich messe mit[…]

Ein absoluter Genuß: Der Vanille-Banane-Blaubeer Eiweißshake

Der Vanille-Banane-Blaubeer Eiweißshake kommt vor allem bei Frauen immer hervorragend an. Verwende einen Messbecher Eiweißpulver mit Vanille-Geschmack (z.B. Juice Plus Complete Vanilla(*)), eine viertel-halbe Banane , dazu noch ca. 10 frische oder tiefgekühlte Blaubeeren. Alles zusammen mit ca. 250 ml  Sojamilch (oder fettarmer Kuh-Milch) in der Küchenmaschine ca. 15 Sekunden mixen. Die Banane macht den Shake etwas dickflüssiger,[…]

Eiweiß Shake für Männer

Der Vanille-Himbeer Shake für Männer

Einer meiner absoluten Lieblingsshakes ist und bleibt dieser Allrounder: Der Vanille-Himbeer Shake für Männer. Auf eine leichte Vanille-Basis kommt der Geschmack von Himbeeren, dazu noch Leinsamen und Kürbiskerne. Der Shake zum Abnehmen schmeckt wunderbar kernig, die Himbeeren beinhalten Krebshemmende Substanzen, die Leinsamen fördern die Verdauung und die Kürbiskerne sind hervorragend für die Männergesundheit. Nehmt den Shake mal[…]